Menú Especial

(Mesa Completa. Máximo 8 comensales) sábado, domingo, festivos, puentes y temporada alta (Julio y Agosto). Servicio de comidas

COMPLETA EL MENÚ POR 4€

1. Degustación de croquetas (3 uds)

2. Zamburiñas (2uds.)

3. Gyozas (3 uds.)
 

APERITIVO

Invitación de la casa

ENTRANTE A ELEGIR:

Pasta fresca, setas y gambas

Homenaje a un poke de salmón y aguacate

Ensaladilla tradicional con calamar

Boniato asado, crema de queso y cebolla encurtida

Nuestra versión de unas patatas a la riojana

SEGUNDO A ELEGIR

Merluza en tempura, salsa de algas verdes y wakame

Pimientos rellenos de bacalao

Codillo asado a la manera tradicional y reducción de su jugo

 Rollitos de carne mechada con queso cheddar

Bonito confitado y vinagreta de tomate

DULCE A ELEGIR

Tarta de queso al horno caramelizada 

Brownie de chocolate y avellanas en helado

Tiramisú de sobao pasiego

Tartaleta de lima con merengue tostado

Helado de panna cotta

PETIT-FOURS

Trufa de chocolate

Roca de Rio Miera

32€

Incluye agua, vino Rioja CZA, Rueda Verdejo y una degustación de pan por persona