Menú Especial

(Mesa Completa. Máximo 8 comensales) sábado, domingo, festivos, puentes y temporada alta (Julio y Agosto). Servicio de comidas


COMPLETA EL MENÚ POR 4€

1. Degustación de croquetas (3 uds)

2. Zamburiñas (2uds.)

3. Gyozas (3 uds.) 
 

APERITIVO

Invitación de la casa


ENTRANTE A ELEGIR:

Ensalada de pollo crujiente y salsa César

 Boniato asado, crema de quesos pasiegos y perlas de tempura

 Arroz meloso con guiso de patas y morros

Ensaladilla tradicional y rabas

 Nuestra versión de unas patatas a la riojana


SEGUNDO A ELEGIR

Buñuelos de merluza y gambas en salsa verde

Codillo asado tradicional y reducción de su jugo

Pimientos rellenos de bacalao y crema de marisco

Rollitos de carne mechada, queso cheddar y encurtidos

 Taco de bonito encebollado a baja temperatura (recomendamos poco hecho)


DULCE A ELEGIR

Tarta de queso al horno caramelizada 

Brownie de chocolate con pistachos y helado casero de vainilla

Tiramisú de sobao pasiego

Pastel templado de manzana y helado de caramelo salado

 Tartaleta de lima con masa quebrada y merengue tostado

 

PETIT-FOURS

Trufa de chocolate

Roca de Rio Miera

32€

Incluye agua, vino Rioja CZA, Rueda Verdejo y una degustación de pan por persona


* Puede sustituir cualquiera de los platos principales por un segundo de carta, sujeto a un suplemento de 4 euros.