Menú Especial

Mesa Completa. Máximo 8 comensales. Servicio de comidas

ELIGE Y COMPLETA EL MENÚ POR 5 €

1. Degustación de croquetas (3 uds.)

2. Gyozas de pollo y verduras (4 uds.)

3. Degustación de quesos

APERITIVO

Invitación de la casa

ENTRANTE A ELEGIR 

Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca

Ensaladilla tradicional con mayonesa de bonito aireada

Tartar de aguacate y langostino crujiente 

Tosta de sardina ahumada y sobao pasiego

Arroz meloso de gambas y pulpo

SEGUNDO A ELEGIR

Bonito del Cantábrico, emulsión de sus espinas y caldo dashi

Rollito de carne mechada y queso cheddar

Secreto ibérico, mostaza y miel

Merluza y fondo de marisco

Canelón de rabo y crema de Tresviso 

DULCE A ELEGIR

Tarta fluida de pistacho y helado de Mascarpone

Afogatto (Helado de vainilla y café solo)

Tartaleta de lima sobre merengue tostado

Flan cremoso de queso y escamas de sal negra  

 Brownie de chocolate con su helado 

42 € temporada alta (julio y agosto)

34 € de martes a viernes resto del año

* Incluye agua, vino Rioja CZA, Rueda Verdejo y una degustación de pan por persona, puede repetir la degustación de pan por 1,5 euros.

*Puede sustituir cualquiera de los platos principales por un segundo de carta, sujeto a un suplemento de 4 euros.

* Cada taper para llevar alimentos está sujeto a 1 euro de coste.

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