Cesta
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Menú Fiestas de Ampuero
Propuesta exclusiva los días 5, 6 y 7 de septiembre
APERITIVOS
Sopa de tomate y frutos rojos
Langostino, panko y reducción de ostra
ENTRANTES
Tosta de sardina ahumada y sobao pasiego
Arroz meloso con rabo de toro
SEGUNDO A ELEGIR
Merluza con crema de marisco y algas secas
Solomillo de vaca con yema curada y mostaza
DULCE A ELEGIR
Tarta de queso caramelizada al horno y su helado
Brownie fluido de chocolate con avellanas en helado
Tartaleta de lima y merengue tostado
Pastel templado de manzana con helado de caramelo salado